No dia 31 de maio tivemos o nosso seminário, e pessoal não foi moleza não viu? Segue abaixo um
resumo de tudo o que foi apresentado pelas integrantes do grupo e os banners
que usamos no seminário.
Primeiramente, começamos com a maneira
mais simples de entender o tema introduzindo com explicações sobre o que são os
ácidos graxos, as suas denominações e as principais funções. Logo após, falamos
sobre os triacilgliceróis, uma das formas mais simples de lipídeos construídos a
partir dos ácidos graxos, e como ocorre a sua hidrólise no organismo. Foi
falado também da Beta oxidação e da biossíntese dos ácidos graxos. Em meio a
todas essas explicações, foi citada a terrível gordura trans, a sua estrutura e
o seu processo de formação através da hidrogenação de ácidos graxos cis e os malefícios
dessa gordura a nossa saúde.
Finalizado o assunto ácido graxo, começamos a falar sobre o colesterol, explicando a sua forma estrutural. Depois foram explicadas as suas funções e principais características. Na parte de metabolismo do colesterol, foram citadas as formas de obtenção desse lipídeo pelo organismo: por produção endógena pelo fígado e o intestino delgado ou pela dieta e um esquema feito mostrava, de forma resumida, porém bem explicada como ocorre a sua biossíntese. Por fim, foi falado que o colesterol depois de sintetizado, necessitava ser transportado pelo plasma sanguíneo, dando introdução a 3ª parte do seminário.
 |
| Clique para ampliar |
Finalizado o assunto ácido graxo, começamos a falar sobre o colesterol, explicando a sua forma estrutural. Depois foram explicadas as suas funções e principais características. Na parte de metabolismo do colesterol, foram citadas as formas de obtenção desse lipídeo pelo organismo: por produção endógena pelo fígado e o intestino delgado ou pela dieta e um esquema feito mostrava, de forma resumida, porém bem explicada como ocorre a sua biossíntese. Por fim, foi falado que o colesterol depois de sintetizado, necessitava ser transportado pelo plasma sanguíneo, dando introdução a 3ª parte do seminário.
 |
| Clique para ampliar |
Sobre o transporte de colesterol,
explicamos primeiramente o que são e o papel das lipoproteínas, que são o que
possibilita que o colesterol seja transportado no organismo. Enfatizamos também
as apoproteínas e suas especificidades. Após esse breve introdução, explicamos
sobre as duas formas de obtenção de colesterol, que são a exógena (através da
dieta) e a endógena (pelo nosso próprio organismo) e explicamos como que era feito
o transporte do colesterol no nosso corpo do fígado pros tecidos
extra-hepáticos e dos tecidos extra-hepáticos de volta para o fígado.
 |
| Clique para ampliar |
Depois foi a vez de falarmos sobre
os efeitos do acúmulo do colesterol no sangue. Esse acúmulo nas artérias e
veias pode provocar doenças cardiovasculares. Existem vários tipos e elas
podem se manifestar de várias formas. Foi falado sobre as mais comuns e
importantes. Começamos pela aterosclerose, da qual já foi falada sobre aqui no
blog, depois falamos sobre a dislipidemia e sobre a hipercolesterolemia, que é
uma forma de manifestação da dislipidemia.
 |
| Clique para ampliar |
Finalizamos a apresentação falando
sobre os principais tipos de tratamento para as doenças relacionadas ao
colesterol, mais especificamente, falamos sobre estatinas e fibratos. Iniciamos
o assunto das estatinas explicando o porquê delas serem a primeira opção no
tratamento das dislipidemias, explicando a sua ação no bloqueio da síntese do
colesterol; falamos ainda da grande importância econômica desse medicamento,
por ocupar o primeiro lugar no ranking mundial da indústrias. E sobre os
fibratos, expliquei o porquê de ser a opção no tratamento da
hipertrigliceridemia e a sua ação no organismo.
 |
| Clique para ampliar |
E agora, temos um novo compromisso proposto pelo
professor Marcelo Hermes - três grupos foram sorteados para fazerem perguntas sobre
o nosso tema do seminário; são as seguintes:
Pergunta 01 - Grupo de diabetes
"Se após a menopausa e a andropausa a taxa de produção dos hormônios testosterona e estrogênio diminui consideravelmente e esses hormônios são produzidos a partir do colesterol, existe alguma relação entre uma menor taxa de transformação e uso do colesterol em hormônios sexuais e a hipercolesterolemia?"
Pergunta 02 - Grupo de exercício
"Como uma superdose de ômega 3, considerado o mais saudável, altera bioquímicamente a coagulação sanguínea no organismo, retardando-a?"
Pergunta 03- Grupo de Abobrinhas da mídia
"O HDL, que faz o transporte reverso do colesterol o conduzindo até o fígado, em altas quantidades no sangue poderia levar ao acúmulo de lipídeos no fígado? se sim, quais os efeitos e/ou possíveis doenças?"
"Se após a menopausa e a andropausa a taxa de produção dos hormônios testosterona e estrogênio diminui consideravelmente e esses hormônios são produzidos a partir do colesterol, existe alguma relação entre uma menor taxa de transformação e uso do colesterol em hormônios sexuais e a hipercolesterolemia?"
Pergunta 02 - Grupo de exercício
"Como uma superdose de ômega 3, considerado o mais saudável, altera bioquímicamente a coagulação sanguínea no organismo, retardando-a?"
Pergunta 03- Grupo de Abobrinhas da mídia
"O HDL, que faz o transporte reverso do colesterol o conduzindo até o fígado, em altas quantidades no sangue poderia levar ao acúmulo de lipídeos no fígado? se sim, quais os efeitos e/ou possíveis doenças?"
Essas perguntas
serão respondidas em nossos próximos posts.
